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好電影之所以能打動人心，除了要有精彩的劇情和悅目的畫面，更多地是因為它勇敢說出需要被更多人知道的故事，甚至讓你從中找到現實生活中一些疑問的答案。我們常聽到的「生活五味雜陳」，在由麥曦茵導演、許鞍華監製的電影《花椒之味》中，就表現得更具深意，戲中通過講述同父異母的三姊妹，如何面對人生挑戰，不僅帶出了原生家庭對人一生有怎樣的多面影響，還能讓你了解到，不懂去愛的人，他們感情觀殘缺背後的原因。影片陣容融合兩岸三地，邀來鄭秀文、賴雅妍、李曉峰及任賢齊領銜主演，還有劉德華客串演出。日前 Tony 馬光浩和麥曦茵作了越洋採訪，談談她在電影背後的深度構思，和製作過程中的有趣故事，一起來聽聽吧！

In the movie "Fagara" directed by Heiward Mak, through the story of how the three half-sisters face challenges of life, bring out the multi-faceted influence of family on people's life. Recently, Heiward was interviewed by Tony Ma and talked about the interesting stories behind movie "Fagara".  

《花椒之味》在中秋節期間在中港台上映，口碑極佳。

如樹（鄭秀文）、如枝（賴雅妍）及如果（李曉峰）是同父異母的三姊妹，成長環境不同，性格亦有異，三人的相處磨合是電影最大的火花。

《花椒之味》根據張小嫻的書信體小說《我的愛如此麻辣》改編，但麥曦茵只抽取書中小部份元素，大部份內容都是重新組織，為的是突出三姊妹的成長背景和情感世界之間的連結。麥曦茵說：「小說中女主角（鄭秀文）在爸爸（鍾鎮濤）去世後，才發現自己有兩個同父異母的姐姐，戲中則被改寫成兩個妹妹，分別是在台灣的二妹（賴雅妍）和在重慶的三妹（李曉峰）」。麥曦茵對每位主角的成長過程和家庭關係都重新編排，分別組成大姐和爸爸、二姐和她的媽媽 、三妹和她的外婆三條主線。麥曦茵解釋：「成長階段，我們都會對父母有想象，但當父母缺席時，就會有不同層面的情感產生，或抱怨、思念，或觸及不到的渴望，而爸爸在三姐妹的成長都曾缺席，重新與父親連結時卻推遲至他離世之後，三姊妹才開始探究爸爸在自己生命中的角色和影響」。在電影中，觀眾可以找到人與人之間的疏離、愛和責任的不同的認識，也可以找到自我修復的空間。

素未謀面的三姊妹在父親的葬禮上首次碰面，命運軌跡終於重疊，也同樣面對著父母離異的創傷與生活的惶惑。

如樹决定繼續經營父親留下的火鍋店，而兩位妹妹亦出手相助，變成重新建立親情的契機。

有時候，影響力是無形的，以鄭秀文飾演的大姐如樹為例，她與劉德華飾演的前度男友郭天恩關係曖昧，若離未離，感情中總懷疑對方能否給予安全感，其實那是來自於原生家庭給她的傷痛。而在台灣的妹妹和媽媽則是相愛相殺，他們不懂表達愛，媽媽將對得不到的伴侶的情感移植到女兒身上，表現出來是愛且恨，她在加拿大重組家庭後，嘗試叫女兒也去加拿大，但卻不容許女兒叫她媽媽，只准女兒叫她阿姨。換了是你，會答應到媽媽身邊嗎？無論是去或不去，都已經在女兒心裡留下一道傷痕。

曾被 CNN 評為「香港要注目的 20 位人物」之一的 Heiward 麥曦茵，作品包括《烈日當空》（導演、編劇）、《志明與春嬌》（編劇）、《前度》（導演、編劇、原著小說）、《DIVA 華麗之後》（導演、編劇）、《一念無明》（監製）等等，可謂新一代的全能電影人。

多年前麥曦茵執導的首部長片《烈日當空》參加溫哥華國際電影節，因而認識了馬光浩。2017 年《烈日當空》成為「創意無窮 香港特區成立 20 年影展」的閉幕電影，馬光浩也就把握機會第一次訪問了麥曦茵。

每每說起《花椒之味》的監製許鞍華，麥曦茵都很感恩她發現了自己。眾所周知，本身是名導演的許鞍華很少監製別人的作品，到底怎麼促成今次的合作呢？麥曦茵坦言，最初是 2017 年收到朱嘉懿監製的電話，得知許導演一直有留意她的作品，並且想找機會和她做一部新電影，頓時讓她受寵若驚。在麥曦茵創作和探究電影的過程中，常需要自我確認，但許鞍華恰恰做到了這一點，支撐了她拍攝整個電影，她更說許鞍華對自己電影的每一個看法都心存感激，例如她時常提醒麥曦茵不要太講求邏輯和太理性，讓她在節奏把握、鬆緊張力的處理上做得更好。

作為麥曦茵的第 5 部長片，她這次在角色塑造上特別下重功夫，她不保留地說：「在劇本編寫階段已經定下女主角，之後緊接著看回他們的舊作品，再去思考怎麼塑造角色，提煉演員特質，然後投放在劇本中」。幸運的是，3 位主角都培養了很好的默契，在拍攝中段已經知道對方需要甚麼；加上對角色理解很透徹，讓拍攝更順利。本來拍一整天的戲已經很勞累，但「大姊」鄭秀文還是每天都比大家提前一兩個小時起床去做運動，讓自己處於最佳狀態，可見她作為演員，敬業絕非一般。麥曦茵更說，鄭秀文來到拍攝地點時還是 Sammi，但一換上戲服就已經進入如樹的角色，她的表演很飽滿有力量，溫暖而具親和力，可愛的她在現場還會捉弄導演呢。

另外電影中還提到花椒能止痛，而戲名取名「花椒」，是因為麥曦茵很愛吃辣嗎？想揭開謎底，就點進上面訪問連結回顧吧！