Hot Topics 娛樂追蹤
Brenda 無「瑂」不至專欄: 吃出有情天
2012-12-18 (星期二)
今天 Brenda 盧業瑂(「Brenda 點唱機」 M - F 11am AM1470; 「無瑂不至」 Sun 12pm FM96.1 ) 於專欄內跟你講「食」，這亦是她的旅行專欄終極篇。下次見面，Brenda 跟你探討另一話題。This is the last episode Brenda talks about the fun of travelling around the world. Stay tuned for her next blog about Christmas.
「去旅行，怎離得開『食』！
在日本，一覺醒來精神爽利，之後到食堂嘆日式和西式自助早餐，簡直是人生一大享受。未到門口已經聞到遠著飄來新鮮出爐牛角包同咖啡的香味。一行行排列整齊的紫菜、醬瓜、昆布、okra、納豆，還有新鮮超健康的燻魚塊，用來送稀飯，oishi！至於西式早晨方面無時間講...
 |  |
行程每一餐的安排都顯見心思，多款式之餘亦高質素。第一日到神戶，就吃到內嫩多汁的神戶牛柳燒烤；晚上再品嚐有近百款精緻小吃的懷石料理，賣相出眾，入口亦好滋味。第二日中午在一所古色古香、用靚木而建的大宅 VIP 房內享受日式意大利菜，侍應和 waitress 穿上黑白禮服，禮儀週週，仿如置身童話故事中。
日本人對事物要求完美和執著，眾所周知，耳濡目染之下對自己的要求亦會提高。晚上走到達奈良著名的豚肉專門店（店名『名代』），店內由炸物到生磨芝麻醬料的配套，嚴謹得來口感亦富娛樂性。
 |  |
旅行下半截到香港。『是 DYE 佬』跟風味不可相題並論，返香港我一定找在加拿大吃不到的美食，多年訓練，清單早已準備，譬如生滾撞粥、鮮炸油條、鹹尖餅、牛脷酥和用竹排做的手拉腸粉。雖然香港大街小巷都食得到，但並不代表『間間得」，要食好的就要『捐窿捐罅』。以前旺角梭椏道有間『湛記』，但後來變了快餐連鎖店後，我改去九龍城南角道的『添財茶餐廳』。
講香港美食怎何不提魚蛋粉，加拿大可以用本地的魚做，但魚蛋彈牙的程度、炸魚皮鬆脆的口覺，就算怎樣模仿，始終跟香港的是兩回事，因為加拿大根本無專做魚蛋的魚，而香港正宗的魚湯湯底，更是味美鮮甜，跟加拿大的無得比。
 |  |
瀨尿蝦、東風螺、大閘蟹、豉椒蟶炒子、油浸筍殼、油泡生劏田雞，這些都是非吃不可的。就算今日重看相片，還是口水流！」
相關文章 related article:
Brenda 無「瑂」不至專欄: 玩出個未來
Brenda 無「瑂」不至專欄: 旅行之回想
-
2020-07-03DJ 私相簿「文楓 Celina Sea to Sky 遊記」(2)
2020-07-02「Oh My Saturday」 今個星期介紹《酷雲劇場》 京劇免費線上看！
2020-07-01DJ 私相簿「文楓 Celina Sea to Sky 遊記」(1)
2020-06-30Celina 週六品味圈之「生活雜誌 - 五月、六月好書推介」
2020-06-29刺身加 hotpot！FR App 請你到 TOKU 德日本料理品嚐龍蝦兩吃！
2020-06-28Foods you should not refrigerate 不能「雪」的秘密！8 種不能放冰箱的食物
2020-06-27Personality test 第一眼看到的是甚麼？測你的真實個性
2020-06-26BC Dairy Association 抗疫期間 BC 省奶農回饋社會並支持華人社區 愛心滿滿
2020-06-25Eye floaters 為甚麼會有飛蚊症？何時需要求醫？
2020-06-24Music 聯合首播 - NEKO Highway（貓速公路）《Summer Party》
2020-06-23Hello Masks 顛覆傳統 瑞士研發透明口罩 透氣兼具防護力 還可分解
2020-06-22Funny grandma 愛玩愛鬧愛 cosplay 網紅祖孫超爆笑！
2020-06-21Keep warm in bed 夏天「蓋棉被睡覺」更涼爽 韓國節目測試結果顛覆你印象！
2020-06-20Pimples 這 9 個部位長痘痘 是身體給你的健康警號！
2020-06-19文楓「週六品味圈」六月專題 - Interurban 跨市有軌電車沿線的今昔對比
-
2020-06-18Cyber security 專家告訴你，就算把密碼設置為「jK8v!ge4D」仍然不安全
2020-06-17文楓「週六品味圈」六月專題 - 從 Interurban 有軌電車看大溫早期發展
2020-06-16Toothpaste personality test 擠牙膏看個性 你是哪一型？
2020-06-15FR App 送你 OOMOMO 防疫福袋 6 件產品總值 $90！
2020-06-14Food dangerous for cats 這 12 種食物絕對不能餵貓吃！
2020-06-13日本發明銅纖維膠布 貼在口罩上可快速殺死病毒
2020-06-12Photoshop「P 圖界大神」Tommy Fung 眼中的超現實香港
2020-06-11Harry Potter 作者 J.K. Rowling 最新童話書免費網上看（還有繪畫比賽！）
2020-06-10Dog with long snout 長長狗狗！全世界鼻子最長的狗狗 Eris 鼻長逾一呎
2020-06-09Music 全球首播 - 萬芳《阿鋒今天沒有來》
2020-06-08SQ2020 歌創原動力 網上報名 7/15 截止 歡迎全國音樂創作人參加
2020-06-08肉嫩湯濃份量足 FR App 送你 $60 洪師父牛肉麵代用券！
2020-06-08Music 聯合首播 - 蕭敬騰《猴籠》
2020-06-07Salvation Army COVID-19 relief 加拿大救世軍派發疫情紓困包 請出錢出力支持！
