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加拿大餐廳協會表示,卑詩省農場雞肉價格上升,可能會使消費者的成本增加約1成。
卑詩省雞肉行銷委員會先前提出了一個新的定價方程式,來確定卑詩省的雞肉價格,並表示農民正在努力應對成本上漲的問題。
餐廳協會表示,它們早在去年12月已經致函卑詩省長及相關的廳長,表示新的定價方程式,會使物價上升15%。它們指出雞肉價格進一步上漲的情況是不可持續的,並補充說卑詩省的雞肉零售價格,已經比其他省份為高。
它們強調,將倡議改變定價流程,不過農場工業審查委員會已批准上述修訂方程式的議案。
(黃棨謙報道)
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