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	2012	焗烤奶油花椰菜雞紅酒雞胸肉配馬鈴薯泥甘藍糖醋小排羅宋湯菠蘿咕老肉家庭版烤鴨紅酒燉牛腩三色蛋麻油雞肉米糕麵包布丁 Bread Pudding 海鮮奶油濃湯 Seafood Chowder 髮絲牛百葉剁椒魚頭手撕包菜麻辣子雞五彩嫩雞鵝肝火鴨粉絲煲

	2011	燉牛肉(辣) 魚湯南瓜披薩紅燒牛肉糖醋彩椒白斬雞照燒雞翅肉燥甜辣醬雞翅梅子味噌白蘿蔔泡菜清蒸圓鱈魚步步高昇排骨醋溜白菜山東大包子蔥燒海參糖醋鯉(鰂)魚 Stuffed Pork 麻辣黃瓜鳳梨蝦球香蒜蜜雞翅馬鈴薯沙拉砂鍋魚頭琼山豆腐珍珠丸子東坡肉三文魚什菜煎餅冬菜炆鴨 Roast lamb Shank烤羊前小腿雞刨豆腐紅煨牛尾生菜蝦鬆枸杞荔枝桂花糕客家鹹年糕三杯杏鮑菇 Salmon Wellington Pizza Bread Ham Frittata Cream of Fresh Tomato Soup 2合1風味薑母鴨烤牛排(台塑牛排) 鮮蝦排骨魷魚羹客家封肉紅燒側魚沙茶茄香牛肉唇唇欲動糖心蛋梅菜涼(苦)瓜客家鹹蛋炒涼(苦)瓜客家鳳梨炒木耳南瓜養身湯麻辣涼粉魷魚圈魚香茄子 \辣子炒雞藍莓鬆糕腐竹紅燒肉糯米甜藕涼拌苦瓜粉蒸南瓜排骨糟溜魚片水煮牛肉日式精進料理-炒薑絲木耳日式精進料理-梅醬Radish 日式精進料理-昆布絲煮地瓜日式精進料理-小黃瓜船

	2010	什錦鍋巴三杯雞法國吐司水果盤拌辣皮肉末茄子海鮮燉飯腰果蝦仁芥末雞麻汁雜拌醋溜魚片雞絲西芹萬巒豬腳鳳梨蝦球南瓜拌飯涼拌蓮藕型男大主廚-韓式香辣蟹老虎菜蔬果握壽司八寶封雞腿型男大主廚-百菇牛排茄汁蝦刈包(中式漢堡) 紅蘿蔔蛋糕

	2009	雜菇燴蒟蒻腐皮球蕃茄炒肉末烤牛肋排梅菜扣肉蒼蠅頭味噌松阪豬肉片香菇魯肉飯五味魷魚蘆筍培根蝦球話梅三色泡菜胡椒鹹豬肉油豆腐塞肉宮寶雞丁鹽水鴨白玉瑤柱烤梅花肉香芹拌豆乾醃鮭魚素菜金沙蟹豆腐丸子青蒜炒培根蝦仁水果沙拉 & 牛排沙拉巧克力布朗尼三文魚義大利麵蔥油雞芹菜濃湯上海菜系列－雪菜冬筍肉絲炒百頁上海菜系列－薺菜豆腐上海菜系列－黃燜栗子雞上海菜系列－素雞烤小里基肉佐百里香磨菇醬香草羊架香煎鴨捲佐覆盆子醬可樂排骨台塑牛小排鼓舌醬排骨焗烤白花椰菜紅酒燉牛肉

	2008	香草羊架台塑牛小排香煎鴨捲佐覆盆子醬鼓舌醬排骨焗烤白花椰菜烤小里基肉佐百里香磨菇醬紅酒燉牛肉可樂排骨佛跳牆檸檬鮭魚蒜蓉蒸蝦千層涼糕醬爆蟹紅豆大餅夏季藥補系列－黨參鯧魚夏季藥補系列－紅棗雙魚片芋圓夏季藥補系列－菊花牛肉丸香菇肉絲炒飯夏季藥補系列－紅棗豬蹄麻糬四色燒賣香茅炒飯珍珠丸子清蒸檸檬魚泰式炒河粉上湯紹酒凍蟹蟹肉蝶肚鮭魚香酥清邁烤雞腿芙蓉蒸蟹香橙醬汁蔬菜核桃牛肉豆腐羹薑汁胡蘿蔔湯蠔油雙冬豆豉排骨素燒什錦燻魚茄汁煎海蝦

	2007	麻辣雞翅貴妃雞泥打滾蒜蓉粉絲蝦紅燒獅子頭肉丸子冬粉湯素咖哩角肉末雪菜煲水煮魚油墩子-上海傳統點心涼拌枸杞山藥炒二冬啤酒鴨台灣小吃-麻油雞台灣小吃-滷肉飯台灣小吃-滷白菜乃哥健康菜京醬豆腐南乳排骨台灣小吃-排骨酥羹台灣小吃-雞捲酥炸魚柳沙拉花椒雞捲皮蛋辣椒仿燕窩牛肉餡餅素燴三珍涼拌黃瓜及芝麻醬鹹菜鴨湯辣椒釀肉法式南瓜湯海鮮義大利麵水果塔蔥燒東坡肉十香菜鮮蝦粉絲煲羊肉手抓飯及霹拉紅涼拌菜芙蓉蛋平民式佛跳牆聚寶盆海鮮米粉嗆鍋麵竹報平安烤大白菜藕餅大香菇pizza 咕嚕肉親子蓋飯茄汁明蝦 Creme Brulee 豆花米線涼拌毛豆夾

	2005	魚香牛腩雪花羹麻辣麵和涼拌菜雞翅粉絲隨意健康五行菜酸湯魚辣汁雞絲茄子蒜蓉烤鮭魚螞蟻上樹豬皮(肉)凍義大利野菇飯羊肉爐臊子麵之臊子自製粉蒸肉紅燒獅子頭 2 糟溜魚片竹笙絲瓜玉米濃湯烤年糕炒臘味糯米飯楓紅燒雞油燜大蝦涼拌什錦蔬果法式薄餅楊州砂鍋獅子頭松露巧克力核桃糊杏仁薄片奶油泡芙我家排骨日本銅鑼燒提拉米蘇回鍋肉咖哩牛腩咖哩牛柳燴飯匈牙利薄餅台式炸豬排台灣鄉土味肉圓冰糖排骨不放油和鹽的紅燒雞翅膀 Blackrice Cake BBQ醬汁小排骨 SOBA SAUCE


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	2012	泡菜炒烏冬香芒炒肉片芝士百力兹 XO醬爆帶子家鄉煎蓮藕餅營養漢堡豆腐咖吔馬拉卷瑶柱波菜餃亞参茄子魚泰式煎雞扒美味星州炒米香芋酥餅回鍋肉韓國炒粉條猪骨柴魚花生粥補腦核桃糊金龍獻瑞家鄉齋蛋散(鹹)

	2011	芝士鴛鴦蛋糕栗子糯米釀火雞聖誕雜果合桃曲奇嫩雞煲仔麪錦綉粉絲蟹煲墨西哥朱古力香蕉角甜梅菜黑魚煲川椒牛肉粒沙羌猪扒蓮蓉西米盞豉汁蒸排骨搾菜肉絲炆米四季豆炒三文魚蜜餞柚皮


	2011	Mocktail Recipes Turkey Meatloaf Somerset Cider – Glazed Ham Roast Pork Belly Oriental Salmon Filets Russian Soup Sweet Soy Sauce Sponge Cake Fresh Fruit Drinks Mother Dough Cornbread Chili Slow Roasted Prime Rib Whole Wheat Bread Clam Chowder Egg tarts recipe 2 Mix Berries Fruit Tart Coffee Braised Short Ribs Italian Panettone Turducken Recipe Baked Lobster in Garlic Cream Sauce Egg Tarts

	2010	Grand Marnier Souffle Caramel Popcorn Cheesecake Puff Pastry Wrapped Pork Tenderloin Apple Cranberry Crumble Bananna Muffin Open face Apple Pie Potato and Yam Pavé Butter Milk Mashed Potato Roasted Turkey Gravy Bread and Apple Stuffing Roasted Turkey Devil’s Egg Spaghetti alla Puttanesca with Octopus Grilled Vegetables Salad with Balsamic Vinaigrette Grilled Trout with Citrus Butter Lamb chop for BBQ Ox tongue with red wine sauce Strawberry Scone Corn Bread Rhubarb Bellini Roasted Lamb Shoulder with Rhubarb Marinate Torta di Ricotta (Ricotta Cheese Tart) White Chocolate Apricot Pecan Bread Pumpkin Tart Tiramisu Lemon Scone Blood Sausage & Quail’s Egg Salad Scrambled eggs with Crabmeat & Chives Chorizo Soup

	2009	Beef Wellington 咖喱青口 Ginger Snap Beef Meatballs 小紅莓開心果茶餅 Chicken Turkey Stock Curry Mussels Roasted Wild Boar Bacon Wrapped Chicken Mussels in White Wine Sauce Roasted Walnut Onion Soup


	2012	數字排骨

	2011	菠菜奇妙醬香蕉蛋糕

	2010	冰珀合桃西京燒魚酢醬麵醬汁

	2009	檸檬雞翼茂宜牛仔骨腌料臘味糯米飯(微波爐) 芒果布甸焗雜菜