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2012
焗烤奶油花椰菜雞
紅酒雞胸肉配馬鈴薯泥甘藍
糖醋小排
羅宋湯
菠蘿咕老肉
家庭版烤鴨
紅酒燉牛腩
三色蛋
麻油雞肉米糕
麵包布丁 Bread Pudding
海鮮奶油濃湯 Seafood Chowder
髮絲牛百葉
剁椒魚頭
手撕包菜
麻辣子雞
五彩嫩雞
鵝肝火鴨粉絲煲
2011
燉牛肉(辣)
魚湯
南瓜披薩
紅燒牛肉
糖醋彩椒
白斬雞
照燒雞翅
肉燥
甜辣醬雞翅
梅子味噌白蘿蔔泡菜
清蒸圓鱈魚
步步高昇排骨
醋溜白菜
山東大包子
蔥燒海參
糖醋鯉(鰂)魚
Stuffed Pork
麻辣黃瓜
鳳梨蝦球
香蒜蜜雞翅
馬鈴薯沙拉
砂鍋魚頭
琼山豆腐
珍珠丸子
東坡肉
三文魚
什菜煎餅
冬菜炆鴨
Roast lamb Shank烤羊前小腿
雞刨豆腐
紅煨牛尾
生菜蝦鬆
枸杞荔枝桂花糕
客家鹹年糕
三杯杏鮑菇
Salmon Wellington
Pizza Bread
Ham Frittata
Cream of Fresh Tomato Soup
2合1風味薑母鴨
烤牛排(台塑牛排)
鮮蝦排骨魷魚羹
客家封肉
紅燒側魚
沙茶茄香牛肉
唇唇欲動糖心蛋
梅菜涼(苦)瓜
客家鹹蛋炒涼(苦)瓜
客家鳳梨炒木耳
南瓜養身湯
麻辣涼粉
魷魚圈
魚香茄子
\辣子炒雞
藍莓鬆糕
腐竹紅燒肉
糯米甜藕
涼拌苦瓜
粉蒸南瓜排骨
糟溜魚片
水煮牛肉
日式精進料理-炒薑絲木耳
日式精進料理-梅醬Radish
日式精進料理-昆布絲煮地瓜
日式精進料理-小黃瓜船
2010
什錦鍋巴
三杯雞
法國吐司水果盤
拌辣皮
肉末茄子
海鮮燉飯
腰果蝦仁
芥末雞
麻汁雜拌
醋溜魚片
雞絲西芹
萬巒豬腳
鳳梨蝦球
南瓜拌飯
涼拌蓮藕
型男大主廚-韓式香辣蟹
老虎菜
蔬果握壽司
八寶封雞腿
型男大主廚-百菇牛排
茄汁蝦
刈包(中式漢堡)
紅蘿蔔蛋糕
2009
雜菇燴蒟蒻腐皮球
蕃茄炒肉末
烤牛肋排
梅菜扣肉
蒼蠅頭
味噌松阪豬肉片
香菇魯肉飯
五味魷魚
蘆筍培根蝦球
話梅三色泡菜
胡椒鹹豬肉
油豆腐塞肉
宮寶雞丁
鹽水鴨
白玉瑤柱
烤梅花肉
香芹拌豆乾
醃鮭魚
素菜
金沙蟹
豆腐丸子
青蒜炒培根
蝦仁水果沙拉 & 牛排沙拉
巧克力布朗尼
三文魚義大利麵
蔥油雞
芹菜濃湯
上海菜系列-雪菜冬筍肉絲炒百頁
上海菜系列-薺菜豆腐
上海菜系列-黃燜栗子雞
上海菜系列-素雞
烤小里基肉佐百里香磨菇醬
香草羊架
香煎鴨捲佐覆盆子醬
可樂排骨
台塑牛小排
鼓舌醬排骨
焗烤白花椰菜
紅酒燉牛肉
2008
香草羊架
台塑牛小排
香煎鴨捲佐覆盆子醬
鼓舌醬排骨
焗烤白花椰菜
烤小里基肉佐百里香磨菇醬
紅酒燉牛肉
可樂排骨
佛跳牆
檸檬鮭魚
蒜蓉蒸蝦
千層涼糕
醬爆蟹
紅豆大餅
夏季藥補系列-黨參鯧魚
夏季藥補系列-紅棗雙魚片
芋圓
夏季藥補系列-菊花牛肉丸
香菇肉絲炒飯
夏季藥補系列-紅棗豬蹄
麻糬
四色燒賣
香茅炒飯
珍珠丸子
清蒸檸檬魚
泰式炒河粉
上湯紹酒凍蟹
蟹肉蝶肚
鮭魚香酥
清邁烤雞腿
芙蓉蒸蟹
香橙醬汁蔬菜
核桃牛肉豆腐羹
薑汁胡蘿蔔湯
蠔油雙冬
豆豉排骨
素燒什錦
燻魚
茄汁煎海蝦
2007
麻辣雞翅
貴妃雞泥打滾
蒜蓉粉絲蝦
紅燒獅子頭
肉丸子冬粉湯
素咖哩角
肉末雪菜煲
水煮魚
油墩子-上海傳統點心
涼拌枸杞山藥
炒二冬
啤酒鴨
台灣小吃-麻油雞
台灣小吃-滷肉飯
台灣小吃-滷白菜
乃哥健康菜
京醬豆腐
南乳排骨
台灣小吃-排骨酥羹
台灣小吃-雞捲
酥炸魚柳沙拉
花椒雞捲
皮蛋辣椒
仿燕窩
牛肉餡餅
素燴三珍
涼拌黃瓜及芝麻醬
鹹菜鴨湯
辣椒釀肉
法式南瓜湯
海鮮義大利麵
水果塔
蔥燒東坡肉
十香菜
鮮蝦粉絲煲
羊肉手抓飯及霹拉紅涼拌菜
芙蓉蛋
平民式佛跳牆
聚寶盆
海鮮米粉
嗆鍋麵
竹報平安
烤大白菜
藕餅
大香菇pizza
咕嚕肉
親子蓋飯
茄汁明蝦
Creme Brulee
豆花米線
涼拌毛豆夾
2005
魚香牛腩
雪花羹
麻辣麵和涼拌菜
雞翅粉絲
隨意健康五行菜
酸湯魚
辣汁雞絲茄子
蒜蓉烤鮭魚
螞蟻上樹
豬皮(肉)凍
義大利野菇飯
羊肉爐
臊子麵之臊子
自製粉蒸肉
紅燒獅子頭 2
糟溜魚片
竹笙絲瓜
玉米濃湯
烤年糕
炒臘味糯米飯
楓紅燒雞
油燜大蝦
涼拌什錦蔬果
法式薄餅
楊州砂鍋獅子頭
松露巧克力
核桃糊
杏仁薄片
奶油泡芙
我家排骨
日本銅鑼燒
提拉米蘇
回鍋肉
咖哩牛腩
咖哩牛柳燴飯
匈牙利薄餅
台式炸豬排
台灣鄉土味肉圓
冰糖排骨
不放油和鹽的紅燒雞翅膀
Blackrice Cake
BBQ醬汁小排骨
SOBA SAUCE
Name
Email
Dish
Recipe
2012
泡菜炒烏冬
香芒炒肉片
芝士百力兹
XO醬爆帶子
家鄉煎蓮藕餅
營養漢堡豆腐
咖吔馬拉卷
瑶柱波菜餃
亞参茄子魚
泰式煎雞扒
美味星州炒米
香芋酥餅
回鍋肉
韓國炒粉條
猪骨柴魚花生粥
補腦核桃糊
金龍獻瑞
家鄉齋
蛋散(鹹)
2011
芝士鴛鴦蛋糕
栗子糯米釀火雞
聖誕雜果合桃曲奇
嫩雞煲仔麪
錦綉粉絲蟹煲
墨西哥朱古力香蕉角
甜梅菜黑魚煲
川椒牛肉粒
沙羌猪扒
蓮蓉西米盞
豉汁蒸排骨
搾菜肉絲炆米
四季豆炒三文魚
蜜餞柚皮
2011
Mocktail Recipes
Turkey Meatloaf
Somerset Cider – Glazed Ham
Roast Pork Belly
Oriental Salmon Filets
Russian Soup
Sweet Soy Sauce
Sponge Cake
Fresh Fruit Drinks
Mother Dough
Cornbread
Chili
Slow Roasted Prime Rib
Whole Wheat Bread
Clam Chowder
Egg tarts recipe 2
Mix Berries Fruit Tart
Coffee Braised Short Ribs
Italian Panettone
Turducken Recipe
Baked Lobster in Garlic Cream Sauce
Egg Tarts
2010
Grand Marnier Souffle
Caramel Popcorn
Cheesecake
Puff Pastry Wrapped Pork Tenderloin
Apple Cranberry Crumble
Bananna Muffin
Open face Apple Pie
Potato and Yam Pavé
Butter Milk Mashed Potato
Roasted Turkey Gravy
Bread and Apple Stuffing
Roasted Turkey
Devil’s Egg
Spaghetti alla Puttanesca with Octopus
Grilled Vegetables Salad with Balsamic Vinaigrette
Grilled Trout with Citrus Butter
Lamb chop for BBQ
Ox tongue with red wine sauce
Strawberry Scone
Corn Bread
Rhubarb Bellini
Roasted Lamb Shoulder with Rhubarb Marinate
Torta di Ricotta (Ricotta Cheese Tart)
White Chocolate Apricot Pecan Bread
Pumpkin Tart
Tiramisu
Lemon Scone
Blood Sausage & Quail’s Egg Salad
Scrambled eggs with Crabmeat & Chives
Chorizo Soup
2009
Beef Wellington
咖喱青口
Ginger Snap
Beef Meatballs
小紅莓開心果茶餅
Chicken Turkey Stock
Curry Mussels
Roasted Wild Boar Bacon Wrapped Chicken
Mussels in White Wine Sauce
Roasted Walnut Onion Soup
2012
數字排骨
2011
菠菜奇妙醬
香蕉蛋糕
2010
冰珀合桃
西京燒魚
酢醬麵醬汁
2009
檸檬雞翼
茂宜牛仔骨腌料
臘味糯米飯(微波爐)
芒果布甸
焗雜菜
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