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本國餐飲協會批評尹大衛針對連鎖餐廳聘請臨時外勞經理相關言論忽視行業現實 click here to listen the cantonese clip  

2025-09-10 12:33

本國餐飲協會批評尹大衛針對連鎖餐廳聘請臨時外勞經理相關言論忽視行業現實

BC省長尹大衛早前談及連鎖餐廳透過臨時外勞計劃招聘經理的例子時,表示他不相信這些食肆,沒有辦法透過內部晉升尋找經理人選。本國餐飲協會就批評尹大衛忽視行業現實。

尹大衛早前在本拿比貿易局發表演講期間,再度評論本國的臨時外勞計劃。

他在社交平台上上載了一段影片。在影片中他向與會人士,提到談及Starbucks及Boston Pizza在大溫地區的特許經營分店,透過臨時外勞計劃招聘經理一事。他表示,不相信這些食肆,沒有辦法在工作團隊提升僱員出任經理,強調移民制度需要保障到本地工人。

對此,全國餐飲業協會就認為,尹大衛的講法忽視了BC省餐飲業的現實情況。

該協會估計,餐飲業為約 18萬3,000 名省民提供了就業機會,佔青年就業人數的五分一。目前臨時外國工人僅佔全國餐飲業勞動人口總數的 3%,主要是廚師,因為這些外勞擁有本地勞動力欠缺的特殊技能和培訓背景。

協會行政總裁Kelly Higginson指出,在旅遊業發達但人口老化嚴重的地區,往往沒有足夠的年輕勞動力來滿足一年當中特定時段急劇增長的需求。

該協會承認,相關計劃需要改革,以確保本地工人,但就認為在進行改革前,需要先諮詢受影響企業,並考慮勞動力市場上存在的實際差距。

時事評論員黃肇熙就認為,舉例而言本省北部地區餐飲業有人手短缺的問題;另外部分類型的餐廳亦需要特定人才,均需要透過臨時外勞計劃招聘人手。而連鎖特許經營餐廳聘請外勞,亦需要符合相關計劃的規定,包括本地職員對外勞比例。

他認為政府的確有責任為本地勞動市場把關,改革相關計劃,但就質疑一刀切取消會在勞動市場導致嚴重後果,而省長的言論亦可能會被部分反移民人士利用。

數據顯示,今年頭3個月,BC省批出約 11,000 個臨時外勞職位,按年下跌約 37%,高過全國平均的 20.5%。

去年 9 月,聯邦政府收緊了相關計劃,導致整體20申請數字下跌。

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