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餐飲業須符合戶外用餐區標準
2021-04-08 07:09
省府實施室內堂食禁令後，不少餐廳都增設戶外用餐區，希望能繼續經營，減少影響。
BC餐飲業協會就提醒業界，戶外用餐區有一定的標準，必須要嚴格遵守。
協會表示，戶外用餐區的定義是必須要有最少兩面沒有牆壁阻檔，但協會發現有不少餐廳自設戶外用餐區時，只是在室外四周架起膠板或膠布，令空氣不能流通，不符合戶外用餐區的定義。
協會又強調，如果營業期間下雨或刮大風，東主亦不可以將戶外用餐區圍起，要以環境安全為優先。
（姚振堅報導）
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