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餐飲業須符合戶外用餐區標準   

2021-04-08 07:09

餐飲業須符合戶外用餐區標準

省府實施室內堂食禁令後,不少餐廳都增設戶外用餐區,希望能繼續經營,減少影響。 

BC餐飲業協會就提醒業界,戶外用餐區有一定的標準,必須要嚴格遵守。

協會表示,戶外用餐區的定義是必須要有最少兩面沒有牆壁阻檔,但協會發現有不少餐廳自設戶外用餐區時,只是在室外四周架起膠板或膠布,令空氣不能流通,不符合戶外用餐區的定義。

協會又強調,如果營業期間下雨或刮大風,東主亦不可以將戶外用餐區圍起,要以環境安全為優先。

(姚振堅報導)