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Brown rice milk 手腳常冰冷？推薦熱糙米漿

2023-05-10 (星期三)

許多女生都有手腳冰冷的問題，想讓身體暖和一點，大家可能會喝一杯熱飲，例如熱茶、熱咖啡或熱可可，但喝多了也會有點膩。今天我們要跟大家分享一款簡單易做，還有益健康的熱飲，值得大家試試。

Many people frequently have cold feet and cold hands. If you also have this condition, aside from hot cocoa and coffee, there might be another hot beverage that could help!

米漿和豆漿一樣，是中式早點的必備飲品，其實做米漿很簡單，甚至比做豆漿更方便，因為不需要濾除豆渣，直接就能喝到全食物的營養精華。但如果沒時間，也可以到超市購買糙米漿或 brown rice milk，但最好買沒加糖或低甜的。

自己在家製作花生糙米漿非常簡單，先將糙米洗淨，與烤過的花生及水放入豆漿機中，按「米漿」鍵即可。沒有豆漿機的朋友，先將糙米加水煮成粥，放冷後加入烤過的花生，然後放入果汁機中打成漿，完成後放入鍋中煮滾，記得邊煮邊攪，並且加水至自己喜歡的濃稠度。

華人健康網報導，有專家表示，除了喝熱可可或熱咖啡、熱奶茶取暖，適度飲用糙米漿也是一種不錯的選擇。因為糙米漿含有維生素 B 群及鋅等營養素，可維持正常新陳代謝，讓皮膚健康，此外糙米所含的鎂，可以協助誘發荷爾蒙放鬆心情，從生理及心理角度同時滿足身體需求。

糙米，英文叫 brown rice， 日文叫玄米。一粒米還在稻子上的時候，表面由稻殻包裹，把稻殻打開，你立刻得到了一粒糙米。糙米在「精米」的過程中，打磨掉糠（包括種皮和胚芽）的部分，剩下的就是白米，整個過程的原理，跟蘋果削皮是一樣的。

糙米是 B 族維生素的主要來源，除了 B 族維生素，糙米還含有少量的維生素 A 及 E，以及大量的膳食纖維。B 族維生素可幫助維持心臟、神經系統功能，增強消化系統及皮膚的健康，促進細胞生長和分裂，並提高免疫力。

專家也建議，如果是女生的話，可選擇添加了芝麻及花生的糙米漿，因為芝麻含有大量的鈣質，能補充女性在生理期的鈣質流失，並預防骨骼疏鬆；而花生則有多種人體需要的氨基酸，能滋潤皮膚，讓女性在冬天也能有好氣色。因此，選用同時添加了芝麻及花生的糙米漿，在天氣寒冷時暖暖的喝，對女生來說，除了滋養之外，又兼具美容效果。