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Bad cholesterol 快找出你的阿基里斯腱 自我測試壞膽固醇是否過高

2018-10-16 (星期二)

相信各位朋友都知道,如果血液中的總膽固醇含量太高或太低,對健康都有不良影響。特別是俗稱「壞膽固醇」的低密度脂蛋白(LDL)過高時,血管硬化或阻塞的機率都會增加,不過除了抽血之外,還有甚麼方法能知道自己的膽固醇含量是否過高呢?今天我們要與各位分享一個由日本醫學博士提出的簡易檢測法,讓大家可以藉由一個簡單的小動作,了解自己的膽固醇狀況。  

Cholesterol is a waxy, fat-like substance that's found in all the cells in your body. Your body needs some cholesterol to make hormones, vitamin D, and substances that help you digest foods, but too much cholesterol is also something that you want to watch out for. Today we are sharing a tip for you to have an idea if your cholesterol could be too high, and it's as simple as pinch the back of your ankle!

首先,讓我們更進一步地了解膽固醇到底是甚麼東西。專家指出,膽固醇是血液中脂質的一種,被作為人體類固醇激素以及膽汁酸的材料、人體合成維生素 D 的前驅物,也是細胞膜不可或缺的原料。除了人體自行產生的膽固醇以外,從食物攝取的膽固醇約佔總量的三分之一。如果身體製造膽固醇的能力出現異常,或是攝取太多高膽固醇食物例如動物內臟、脂肪高的肉類,就容易讓膽固醇過高,造成心血管疾病、腦中風等危害。值得注意的是,血液中膽固醇含量並非越低越好,而是必須控制在一定的範圍內。  

血管中若有過多低密度脂蛋白(LDL)就會對人體造成壞影響,所含的膽固醇因此被稱為「壞膽固醇」,是造成血管硬化、甚至阻塞的元凶。
血管中若有過多低密度脂蛋白(LDL)就會對人體造成壞影響,所含的膽固醇因此被稱為「壞膽固醇」,是造成血管硬化、甚至阻塞的元凶。
 高密度脂蛋白(HDL)對血管是有利的,會將黏在血管上的游離膽固醇抓回肝臟再排除,有疏通並保護血管的功能,所以又稱為「血管清道夫」和「好膽固醇」。
高密度脂蛋白(HDL)對血管是有利的,會將黏在血管上的游離膽固醇抓回肝臟再排除,有疏通並保護血管的功能,所以又稱為「血管清道夫」和「好膽固醇」。

若想知道自己血液中膽固醇的含量,最好的方式就是抽血檢查,不過日本醫學博士內山明好透露,位於小腿後方的阿基里斯腱,是全身最容易累積膽固醇的部位之一,這條肌腱平時承受人體絕大部分重量,因此非常容易受傷,在人體自我修復受傷處的過程中,會導致膽固醇在此處累積,造成阿基里斯腱脹大,因此,透過這項標準,就能簡略判斷是否有膽固醇過高的問題。

具體來說,實際的自我檢測方式,就是在坐下之後,將一隻腳翹起,再用大拇指與食指捏住腳後跟最薄的地方,如果指間的距離超過 1.5 公分,那麼你就可能有膽固醇過高的問題,此時最好的解決之道,就是與家庭醫師約診,請醫師開出檢驗單讓你前往抽血確定。

測量阿基里斯腱的厚道,能簡單檢測膽固醇。
測量阿基里斯腱的厚道,能簡單檢測膽固醇。
 不少人怕雞蛋吃出高膽固醇,但只要平時吃多些水果,就可以有抗氧化物質扺消,令身體變回平衡。
不少人怕雞蛋吃出高膽固醇,但只要平時吃多些水果,就可以有抗氧化物質扺消,令身體變回平衡。

假使真的有膽固醇過高的問題,其實也無須太擔心,因為只要調整一下飲食,可能很快就能恢復正常。日本營養師一政晶子建議,可以從下列的方法著手:

  • 多吃魚肉,避免從其他肉類中攝入較高的膽固醇。
  • 多吃有助降低膽固醇的蔬菜。
  • 越鬆軟的麵包往往含油量越高,所以最好以雜糧麵包取代。
  • 點心改吃香蕉、蘋果等水果,而非食用蛋糕等甜點。
  • 改用橄欖油烹飪,其中的單元不飽和脂肪酸可幫助降低膽固醇。
  • 避免奶油、油炸食物等高膽固醇食物。
  • 適度運動。

說到這裡,大家是否對膽固醇又有進一步的了解?其實好多健康之道的基本都是大同小異的,只要吃得健康,配合運動,每個人都具有長命百歲的淺力啦!