Japan「3 個 DJ 遊東瀛」之粵語篇

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由日本政府觀光局及加拿大航空聯合呈獻的「3 個 DJ 遊東瀛」，已於上星期五開始在 AM1470 的「Brenda 點唱機」（11am - 1pm）和 FM961 的「穎音楓報」（3pm - 5pm）節目中播出，在之後的三個星期五，幾位識玩識食識旅遊的 DJ 包括盧業瑂、何活權、盧玉鳳、Ginny 和 Sunshine Boyz 李昂霖將會繼續跟聽眾分享他們遊東瀛的經驗，今天我們先來看看 3 位粵語 DJ 的旅日照片和重點推介。

It is fun going to Japan, but listening to other people's trips also makes us happy. Today we have our 3 Cantonese DJs Brenda, Hoho and Mary sharing their most precious travel experience in Japan, and there is only one word to sum it up - food.

hidden	日光江戶村的花魁出遊，在紅色油紙傘下身穿紫色和服者就是花魁之冠 - 太夫。		hidden	大阪的萬博紀念公園，是 1970 年 Expo 的舉行地，Mary 身後的地標「太陽之塔」，在漫畫《20 世紀少年》中也出現過。

每個人旅遊的方法和喜好都不盡相同，Mary 盧玉鳳就傾向於名勝古蹟和有文化特色的景點，例如她曾去過離東京兩小時車程的日光，這個山中古城有一條江戶文化村，它就像一個古裝鎮，由建築物、裝飾品以至工作人員的打份都旨在重現江戶時期的日本，所以忍者和浪人隨處可見，每天更有幾場「花魁出遊」。花魁就是江戶時代的藝妓，她們獲准住在一個叫吉原的地方，吉原其實就是現代的紅燈區。在吉原之內，每當有太夫（花魁之冠，亦即藝妓的最高級別）接到客人的邀請出席宴會，便穿著最華麗貴重的衣飾，帶著二十多名僕人和侍女，提著旗幟奏著音樂，浩浩蕩蕩的出巡，既顯身價，亦為客人賺足了面子。Mary 提議聽眾如果喜歡日本古代的服飾和習俗，不妨到日光感受一下古代江戶風情。

hidden	吃全蟹宴之前，Brenda 先參觀飼養活蟹的蟹池。		hidden	和式旅館設計簡潔高雅，Brenda 住的這家屬「和洋風」，既有榻榻米，亦有西式床。

Mary 對日本非常熟悉，所以一般都是自遊行；Brenda 盧業瑂的旅遊方法可能更貼近大眾，因為她連續幾次到日本都是參加旅行團，而其中「食得好、住得好」的北海道團最受 Brenda 推介。日本是島國，東南西北以至一年四季各有不同種類的海鮮，其中北海道以蟹馳名，Brenda 就有幸在當地品嚐全蟹宴，由蟹膏至蟹肉，煎炒煮炸焗 sashimi，款款都極好味道，最後還會以新鮮毛蟹煮稀飯配各式漬菜來為晚飯收尾。至於住宿，Brenda 最欣賞日式旅館 ryokan，因為北海道是溫泉區，很多附天然溫泉的日式旅館都有悠久的歷史，無論裝修設備、食住質素以至服務態度都無可挑剔，令客人賓至如歸。

hidden	世界聞名的築地，Hoho 說那裡的魚生水準名不虛傳。		hidden	築地其實是海產批發市場，今年年底將要搬到新地方繼續營業，圖中是魚生船常見的金槍魚。

至於 Hoho 何活權，既喜歡東京般的繁華鬧市，亦欣賞沖繩那樣的怡人小島。因為長年主持早晨節目，天未亮就「自然醒」已是 Hoho 的定律，所以他最注重旅途中的早餐。Hoho 試過不少日本酒店的自助早餐，質量都極有水準，花款更曾出不窮，就連維他命丸也有供應，但說到最有日本特色，則不得不提東京的築地漁市場。這裡凌晨開始營業，批發商和零售商在此競投魚穫產品。大約早上五時，買賣結束，附近的飯店開始營業，當然待客的都是當天最上乘的海鮮。Hoho 試過早上 5:45 到達築地，已有三十多人在飯店外排隊，結果等了個多小時才能吃到夢寐以求的新鮮魚生飯。自此 Hoho 學了乖，5:15 趕到，雖然也要等 30 分鐘，但完全 worth the wait。